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目前市面上的酒精大致分為三種,分別是食用酒精、工業酒精和醫用酒精。那么這三種酒精到底有什么區別呢?它們使用在哪些領域?下面就讓蘇州食用酒精廠家來為你詳細的介紹下。
食用酒精:
食用酒精又稱發酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、谷物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精,其風味特色分為色、香、味、體四個部分,也就是指蒸餾酒中醛、酸、酯、醇這四大主要雜質的含量,不同的口味和氣體會使蒸餾酒的風味不同。這里蘇州食用酒精酒精廠家需要提醒大家一下,食用酒精的度數是不確定的,通常食用酒精的純度為95%。
醫用酒精:
醫用酒精的成份主要是乙醇。醫用酒精是用淀粉類植物經糖化再發酵經蒸餾制成,相當于制酒的過程,但蒸餾溫度比酒低,蒸餾次數比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,蘇州食用酒精廠家提醒您,這種酒精是不可以飲用的,但可接觸人體醫用。是植物原料產品。
日常生活中,常見一些人用醫用酒精來擦洗傷口,以達到滅菌消毒的目的。值得注意的是,在藥店買到的酒精有75%和95%兩種濃度,這兩種濃度的酒精用途是不一樣的。
95%的酒精常用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫院常用,而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。75%的酒精用于消毒。這是因為,過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內,難以將細菌徹底殺死。
工業酒精:
工業酒精即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本低,甲醇含量高,所以價格便宜;釀造的工業酒精一般乙醇含量大于或等于95%,甲醇含量低于0.01%,價格比較貴。
工業酒精不能用于人體的消毒,因為甲醇會導致中毒,用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,中毒后嚴重的可導致失明甚至死亡!
由于工業酒精和食用酒的有效成分都是乙醇,故而也被一些不法商家用來制作食用酒。這種"酒"被人飲用后,就會產生甲醇中毒,所以用工業酒精勾兌的酒也叫"毒酒"。
關于食用酒精、工業酒精和醫用酒精的區別就為大家介紹到這里,同時蘇州食用酒精廠家提醒大家,千萬不要將三種酒精搞混了喲,會死人的!
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